本部
集客・注文受付を担当
- 地域向けWebサイトの制作・運営
- LINE公式アカウントの運営
- Web集客・販促活動
- お客様からの注文受付
- 加盟店への注文内容の連絡
- 売れ筋メニュー・価格設定のアドバイス
島田・藤枝・焼津エリア 1社限定募集
飲食店向け・配達弁当事業パートナー募集
その厨房に、
もうひとつの売上を。
企業から30食、スポーツ大会から100食。
そんなお弁当の予約注文を、本部が集めます。
- 加盟金 0円
- 初期費用 0円
- 本部手数料 20％
実績
既存加盟店1店舗の
月間最高受注売上
191万円※
※191万円は、既存エリアの加盟店1店舗における匠経由の月間最高受注売上（税込・2025年3月〜2026年10月）です。新規加盟店の売上を保証するものではありません。30食・100食は注文規模の例であり、定期的な受注を保証するものではありません。
FOR RESTAURANT OWNERS
こんなお悩み、
ありませんか？
居酒屋・定食屋・レストラン・スポーツバーなど、厨房をお持ちの飲食店の方へ
-
料理には自信があるが、新しいお客様を増やすのが難しい
-
お弁当を販売しても、売れ残ってしまう
-
新しい売上が欲しいが、設備投資は難しい
-
昼間など、厨房を十分に活用できていない
お弁当は、作っても売れるとは限らない。
そのお悩み、配達弁当の匠がお手伝いします。
匠は、注文が入ってから作る予約受注型のビジネスです。
見込みで作り置きする必要がないため、売れ残りのリスクを抑えられます。
FC SYSTEM
集客・注文受付は本部。
製造・配達は加盟店。
「配達弁当の匠」は、本部と加盟店が役割を分担する配達弁当サービスです。
本部が企業・学校・スポーツ団体などからお弁当の予約注文を獲得し、加盟店は製造・配達を担当します。
加盟店
製造・配達を担当
- メニュー企画
- 食材の仕入れ
- お弁当の製造
- 品質管理
- お客様への配達
- 必要に応じたスタッフの手配
「作ってから売る」のではなく「注文が入ってから作る」。
一般的なお弁当販売
- 見込みで作る
- 店頭に並べる
- 売れるのを待つ
売れ残りが出ることも
配達弁当の匠
- 注文が入る
- 数量・日時が確定
- 必要な数だけ作る
売れ残りを抑えやすい
ご注文からお届けまでの流れ
- STEP 1 本部がWeb・LINEなどを通じて注文を獲得 匠 本部
- STEP 2 本部が注文内容・数量・配達日時を確認 匠 本部
- STEP 3 加盟店へ注文情報を共有 匠 本部
- STEP 4 加盟店が必要な数量を製造 加盟店
- STEP 5 加盟店が指定場所へ配送 加盟店
注文が確定してから製造するため、見込み製造による売れ残りを抑えられます。
加盟店は、お弁当づくりと配達に
集中できます。
RESULTS
既存加盟店の
確かな受注実績。
この数字は、本部が既存エリアで実際に獲得している注文の実績です。
既存エリア・加盟店1店舗の実績
- 月間最高受注売上 191万円
- 20か月間の月平均受注売上 約99万円
-
企業・法人、イベント向けの注文が中心
-
イベントでは300個規模の大口注文実績も
※2025年3月〜2026年10月の既存加盟店1店舗における匠経由の受注売上（税込）。月平均は20か月分の月別概数から算出しています。加盟店の利益額ではなく、新規加盟店の売上・利益を保証するものではありません。
仮掲載掲載内容は確認中です（配達完了・最終売上との照合前）
ORDER EXAMPLES
実際に、こんな注文が入っています。
企業・学校・地域行事など、さまざまな場面でお弁当が必要とされています。
-
地域のお祭り
133食
注文金額 87,780円
-
学校・文化行事
39食
注文金額 50,700円
-
少年スポーツ団体
20食
注文金額 15,840円
※既存エリアで本部が受け付けた注文の一例です。注文金額はお客様からの注文額で、加盟店の利益ではありません。注文の内容や頻度は地域・時期により異なり、加盟後に同様の注文を保証するものではありません。
CASE STUDY
居酒屋やスポーツバーから、お弁当事業へ。
現在の加盟店には、もともと居酒屋やスポーツバーを経営していた店舗があります。
どちらも、最初から弁当専門店だったわけではありません。
CASE01 既存メイン加盟店の運営事例
居酒屋から、
配達弁当を主力事業へ。
コロナ禍で居酒屋の経営が厳しくなったことをきっかけに、配達弁当の匠に加盟。
現在は企業・イベント向けの配達弁当を主力事業として運営しています。
普段は店主1名を中心に営業し、大口注文時には製造・配達のアルバイトを手配。
既存の厨房と調理技術を活かしながら、事業の形を変えてきました。
- 既存の厨房と調理技術を活用
- 普段は店主1名を中心に営業
- 大口注文時は製造・配達のアルバイトを手配
CASE02 既存サブ加盟店の運営事例
夜営業の飲食店に、
昼間の新しい仕事を。
夜営業を中心とする飲食店が、昼間の厨房を活用して配達弁当事業に参加。
本部がWeb集客と注文受付を担当することで、店舗営業とは異なる販路からの注文獲得につなげています。
夜の店舗営業を続けながら、昼間の時間帯を有効活用できることが特徴です。
- 昼間の厨房・時間帯を活用
- Web集客と注文受付は本部が担当
- 夜の店舗営業はそのまま継続
既存の加盟店では、本部が求められる商品構成や価格帯を提案し、試作や調整を重ねながら、お弁当事業を立ち上げました。
MERIT
今あるお店を活かして、新しい売上を。
- 01
本部が注文を集めます
企業・学校・スポーツ団体などからの予約注文を、本部がWebを中心に獲得します。
- 02
売れ残りを抑えられます
注文数量が確定してから製造するため、見込み製造による売れ残りを抑えられます。
- 03
今ある厨房を活用できます
新店舗を構える必要はなく、既存の厨房設備を活用して始められます。必要な備品や設備は店舗の状況に応じて確認します。
- 04
お弁当未経験でも始められます
本部が商品構成・価格帯・盛り付けなどを提案。商品写真の撮影も本部が担当します。
- 05
注文受付・顧客対応は本部が担当
注文の受付、内容確認、顧客とのやり取りなどを本部が一元管理します。加盟店は製造・配送に集中しやすい体制です。
TERMS & FEES
加盟金0円。固定ロイヤリティもありません。
- 加盟金 0円
- 本部への初期費用 0円
- 月額固定ロイヤリティ 0円
- 集客代行費 本部経由の受注売上（税込）の20％
- 加盟店が独自に獲得した注文 本部手数料なし
お金の流れ
お客様 企業・学校・団体など
お弁当代金をお支払い
加盟店 売上代金を直接受け取り
集客代行費20％を月ごとに請求
請求分をお支払い
匠 本部 注文獲得・受付を担当
- お客様からの売上代金は、加盟店が直接受け取ります。
- その後、本部から集客代行費（本部経由の受注売上〈税込〉の20％）を月ごとに請求します。
加盟店にご負担いただく主な費用
- 食材費
- 容器代
- 人件費
- 配送費
- など
※「初期費用0円」は本部への加盟・導入費用を意味します。設備や備品などの費用が一切発生しないという意味ではありません。
FLOW
まずは、お店の状況をお聞かせください。
- STEP01
お問い合わせ
専用フォームからお気軽にご連絡ください。
- STEP02
ご説明・お打ち合わせ
本部担当者が、事業の仕組みや既存エリアの受注実績をご説明します。
- STEP03
商品・運営体制の準備
店舗の設備や調理体制を確認し、商品構成、価格、容器、配送体制などを一緒に決めます。
- STEP04
Web掲載・集客開始
本部が商品撮影、Web掲載、集客の準備を進め、注文受付を開始します。
※新規エリアでは、加盟後すぐに十分な注文が発生するわけではありません。集客基盤の構築には一定の期間が必要です。
FAQ
よくあるご質問
お弁当を作った経験がありませんが、大丈夫ですか？
はい。既存の加盟店にも、もともと居酒屋やスポーツバーだった店舗があります。本部が商品構成や価格帯などを一緒に考え、立ち上げをサポートします。
特別なお弁当を開発する必要がありますか？
ありません。一般的なお弁当で問題ありません。写真でおいしそうに見える盛り付けや、安心してリピートしていただける品質を大切にしています。
注文が入らなかった場合も費用がかかりますか？
本部への月額固定費はありません。集客代行費は、本部経由の受注売上に対して発生します。
配達も自分たちで行う必要がありますか？
はい。お弁当の製造と配送は加盟店にお願いしています。注文受付や顧客対応は本部が担当します。
既存の飲食店営業を続けながら参加できますか？
はい。既存の営業と並行して取り組むことを想定しています。店舗の営業状況や製造・配送体制を確認しながら進めます。
すぐに売上が増えますか？
新規エリアではWeb集客の仕組みを一から構築するため、受注が安定するまで一定の期間が必要です。既存エリアの実績はありますが、新規加盟店の売上を保証するものではありません。
CONTACT
加盟についてのお問い合わせ
お問い合わせ後、本部担当者よりご連絡し、事業内容や加盟条件について個別にご説明いたします。
お問い合わせを受け付けました
本部担当者より、ご入力いただいた連絡先へ折り返しご連絡いたします。